―新発想の特許技術で食品作りができます―
百年炭蔵・エアメディックは、「炭」と「蔵」の機能性を融合させた高機能収容庫「百年炭蔵」に搭載、世界に先駆けて、炭X光(電子)技術を用いた「美味しいだけでなく、エビデンスに裏付けされた食品つくり」ができる、特許・光(電子)技術です。
―百年炭蔵はライセンスビジネスです―
今、地域の風土から生まれるローカルガストロノミーが着目されています。伝統を繋いできた老舗企業に脈々と生き続ける、素材本来の特徴や個性を生かす職人の技法と情熱に加えて、空気もおいしい素材の一つとする発想を加えてみませんか。百年炭蔵は、「時」を超えて百年の歴史を繋ぐ「蔵」を瞬時に構築し、抗酸化作用、非ドリップ作用、熟成作用、微生物制御作用によって、新しいブランド食品をつくる、技術的ライセンス及び商標ライセンスビジネスです。
※百年炭蔵ライセンスビジネスについては、不二高(株)に お問合せ下さい。
百年炭蔵 エアメディック百年炭蔵専用変圧機
![](https://www.fujiko-bbc.co.jp/wp/wp-content/uploads/2022/08/29d3bc99193cb0b837fb8cc53f050ae5-1.jpg)
![](https://www.fujiko-bbc.co.jp/wp/wp-content/uploads/2022/08/cbf5b9f60da99bf791c0aa12a770f429-1.jpg)
4846 ナチューラ
(ひのき間伐材節有)
![](https://www.fujiko-bbc.co.jp/wp/wp-content/uploads/2022/08/5e4896966c9944fcf00890f4502605bf-2.jpg)
VQ-18132A 雪霰・白
![](https://www.fujiko-bbc.co.jp/wp/wp-content/uploads/2022/08/1efad1b5aa917a846fa5b3fc11367269-1.jpg)
VQ-18133A 雪霰・黒
![](https://www.fujiko-bbc.co.jp/wp/wp-content/uploads/2022/08/7d6fddc4d5f4457e598413974089fe73-1.jpg)
VKK-6624 青
![](https://www.fujiko-bbc.co.jp/wp/wp-content/uploads/2022/08/7adfed136bf50c6b1f5c23f5919c3a0a-1.jpg)
VKK-18614 赤
推薦する場所
- 食品・食材の貯蔵庫
- 水産物の解凍機
- 水産物の乾燥機
- 米倉
- パン・菓子の酵工程
- 蜜柑の貯蔵庫
- 日本酒の発酵・貯蔵工程
- 洋酒・ワインの熟成・貯蔵庫
- 海藻類の貯蔵庫
- チーズの貯蔵・熟成庫
- 花卉のショーケース
- 紅茶・機能茶の発酵工程 等
サイズ | W206mm×H306mm×厚さ50mm |
---|---|
カラー | ベース黒色・カバー銀色・扉ひのき間伐材節有・雪霰2色・青・赤の5色 |
PSE |
製造番号AT-100 定格電圧AC100V・定格周波数50/60HZ・定格消費電力0.5W |
知的財産について
この商品のブランドの商標権は、不二高株式会社が所得しております。